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2016年12月12日
臭氧杀菌
    臭氧以氧原子的氧化作用破坏微生物膜的结构,以实现杀菌作用。臭氧对细菌的灭活反应总是进行的很迅速,与其它杀菌剂不同的是:臭氧能与细菌细胞壁脂类的双键反应, 穿入菌体内部,作用于蛋白和脂多糖,改变细胞的通透性,从而导致细菌死亡。臭氧还作用于细胞内的核物质,如核酸中的嘌呤和嘧啶破坏DNA。臭氧首先作用于细胞膜,使膜构成成份受损伤,而导致新陈代谢障碍,臭氧继续渗透穿透膜,而破坏膜内脂蛋白和脂多糖,改变细胞的通透性,导致细胞溶解、死亡。
    臭氧技术是既古老又崭新的技术,1840年德国化学家发明了这一技术,1856 年被用于水处理消毒行业。目前,臭氧已广泛用于水处理、空气净化、食品 加工、医疗、医药、水产养殖等领域,对这些行业的发展起到了极大的推动 作用。臭氧可使用臭氧发生器制取,其生成原理臭氧可通过高压放电、电晕放电、 电化学、光化学、 原子辐射等方法得到,原理是利用高压电力或化学反应,使空 气中的部分氧 气分解后聚合为臭氧,是氧的同素异形转变的一种过程。臭氧的分子式为O3。